La alimentación adecuada está compuesta por varios nutrientes importantes para el desarrollo de las funciones vitales del cuerpo, como ser: crecimiento, aprendizaje, buen desempeño en las actividades habituales, resistencia a infecciones y reparación de lesiones corporales. Estas se ven comprometidas cuando no contamos con una alimentación adecuada. Debemos estar alertas para la señales físicas de una nutrición inapropiada.

CABELLO     Sin brillo natural, seco, fácilmente desprendible sin dolor, fino y despigmentado
CARA     Hinchada (con cúmulo de líquido y palidez).
OJOS     Conjuntivas secas, roja, heridas y pequeños círculos alrededor
UÑAS     En forma de cuchara, arrugadas y quebradizas.
LABIOS     Lesiones rosadas o blancas en las esquinas de la boca, enrojecimiento y labios hinchados
DIENTES     Esmalte manchado y caries
ENCIAS     Esponjosas y con sangrado
SISTEMA NERVIOSO     Alteraciones psicomotoras, confusión mental, depresión,  hormigueo de miembros
TEJIDO SUBCUTANEO     Aspecto hinchado o magro

Recordemos que en Nutrición existe una premisa o afirmación categórica que nos indica:  Interna y externamente somos lo que comemos.Para nuestra propia salud y la de aquellos que dependen de nosotros, como nuestrso hijos; debemos estar atentos a estas señales pero aun más importante es que aprendamos a prevenir su aparición mediante la adqusición del hábito de una dieta balanceada y cumpliendo los principios básicos de la nutrición.