Legumbres, nueces y semillas (grupo de alimentos número cuatro)

Martes, 9 Septiembre   

2 a 4 porciones diarias de alimentos ricos en proteínas.

Ejemplo: 1/2 taza de frijoles cocidos, 1 huevo o dos claras de huevo, 1/2 taza de tofu (queso de soja), 1/2 taza de sustitutos de carne, 1/4 de taza de nueces o semillas o dos cucharadas de mantequilla de maní u otra oleaginosa.